Yummly - Un moteur de recherche de recettes pour pimenter votre cuisine

Le nombre de sites Web préparant des recettes et des plats est supérieur à ce que vous pourriez imaginer. Nous avons également un bon arrosage; des sites de suggestions de recettes à un réseau social pour les gourmets. Il en est même un qui vous permet de rechercher des recettes dans les plats présentés dans les films.

En dehors du dernier, Délicieux couvre presque tous les angles que vous pouvez préparer pour le site Web d'un fin gourmet.

Oui, Yummly procède de la même manière en indexant les recettes sur le Web. Le nombre de recettes qu'il tente d'indexer est stupéfiant - 500 000 recettes provenant de sources comme Allrecipes, Epicurious, Food Network, Chow, Nourriture et vin, Martha Stewart, Mes recettes, Real Simple et Recipezaar.

Mais Yummly va bien au-delà d’un index de recettes coupé et asséché. Cela ajoute beaucoup plus à votre façon de cuisiner ou à celle d'un aspirant que Julia Child aimerait cuisiner.

Découvrons Yummly et voyons ce qui se prépare. Vous pouvez utiliser le moteur de recherche de recettes sans vous connecter, mais la création de votre propre compte gratuit aide socialement..

Est délicieux juste un moteur de recherche de recette?

Yummly est un moteur de recherche sémantique. Les moteurs de recherche traditionnels effectuent des recherches sur la base de mots-clés, ignorant souvent le sens du mot spécifique ou le contexte dans lequel il est utilisé. Une recherche sémantique vise à combler cet écart.

La recherche sémantique peut être une page Web gobbledygook; En termes simples, Yummly vous donne tellement de filtres à jouer que trouver la bonne recette devient facile. Voici un exemple pratique de recherche d'une recette de pâtes.

Le moteur de recherche de recettes Yummly accède à sa base de données et renvoie 21 915 recettes. Mais je veux être plus précis. Alors, je prends l’aide du FoodFinder. Le FoodFinder est un ensemble de Sept filtres que vous pouvez utiliser pour identifier la nature spécifique de la recette que vous souhaitez.

Par exemple, je préfère que mes pâtes soient un peu épicées. Je peux déplacer le curseur de Pas de préférence à Vraiment comme. Les résultats sont immédiatement mis à jour à mon choix pour la Match de goût. Un filtre comme Cours aide à le réduire au moment exact de mon repas. Le temps et le coût de la cuisson sont également intéressants pour un célibataire comme moi qui a besoin de le cuisiner rapidement et à peu de frais. Tous les champs de saisie de texte sont accompagnés de suggestions de menu déroulant et sont complets.

Nutrition, régimes et allergies devrait faire appel aux observateurs de la fourrière. La partie sur les allergies est vraiment utile pour surveiller les mines potentielles.

Découvrez les sources fiables qui entrent dans ces calculs. Il est répertorié dans la section Nutrition, allergies, régime alimentaire et prix de la FAQ.

Tweak Recettes à votre goût

Si l'option Rich FoodFinder était une aide, la page de la recette individuelle simplifie la tâche. Vous pouvez modifier n'importe quelle recette en modifiant le nombre de portions et en modifiant les ingrédients. Changer les ingrédients selon les portions est généralement l'endroit où les choses tournent mal. C’est là que l’application Web recalcule les quantités optimales à inclure dans la recette.

Les étapes de préparation restent les mêmes. Vous pouvez également remplacer un ingrédient par un autre. L'application Web inclut les substitutions via un menu déroulant.

Vous pouvez vérifier les informations nutritionnelles et d'autres détails à droite. La page de recette vous donne également la possibilité de télécharger votre propre photo du plat. Personnalisez la recette modifiée en cliquant sur sauvegarder.

Ce n'est pas la seule façon de construire votre collection de recettes.

Yummly vous permet d'importer vos recettes à partir de sites tels que Toutes les recettes et Réseau alimentaire. Mais la fonctionnalité pour télécharger votre propre recette est toujours manquante.

Le bon mot de la foule au curry

Les conseils de cuisine de la communauté sociale sur Yummly sont un excellent moyen de découvrir des âmes ayant les mêmes idées. Yummly les appelle Papilles gustatives. Pensez à eux comme à votre “˜copains avec qui vous voudrez peut-être partager des goûts similaires, des recettes et des idées. Vous pouvez les inviter de Facebook ou consulter le classement.

L’endroit le plus simple pourrait être la page d’accueil elle-même, qui donne une idée juste de ce qui se passe sur le site. Une fois que vous aurez commencé à fréquenter le site, réunir des gourmands ne sera plus une corvée..

Alors, polissez la casserole et sautez vers Yummly et dites-nous si ce nouveau service Web est fourni comme il convient.

Image: Wikimedia Commons